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Die Rezepte klingen alle sehr lecker.

Die hier
Whiskey kommt bei mir in die Orangenmarmelade, ins Quittengelle mache ich ein bisserl Ingwer unf frisch gemahlenen Pfeffer und Schokolade und Chili muss bei mir in die Feigenmarmelade.

Hmmmmm!

Wir haben Hollerbüsche im Garten, aber bisher konnte ich mich nicht durchringen von den Beeren Marmelade oder Gelee zu machen. Ist wohl eine ziemliche Plagerei.
Ich nutze immer nur die Blüten für Sirup oder Hollerkücherl. Die Beeren überlasse ich den Tieren.
Wir haben letzte Woche unsere kleinen Apfelbäumchen abgeerntet und daraus Saft gemacht. Sind zwar nur 15 Liter geworden, aber der muss ja auch schnell weg.

[quote="Martin" post=7430 und sie muss nur noch die Beeren abstreifen oder wie man das nennt.[/quote]

Naja, gepflückt ist schnell und dann fängt die Arbeit erst an
Hast eine liebe Mutti die euch mit Liebe solch Leckerbissen macht.

Kein Wunder bei dem Sohn.

Mir fällt gerade nicht ein wie das mit dem Eigenlob war

Ilse wir sind doch alle was ganz besonderes.

Ich muß nochmal zu all Eurem leckeren Essen zurück... habe eben eine tollen Film gesehen über u.a. kulinarische Köstlichkeiten der toskanischen Maremma und da muß ich sagen : das Wasser lief mir nur so im Munde zusammen (auch wegen vieler Erinnerungen dabei).. wir sollten einen Rezepte- thread aufmachen
LG
Sylvia- Patou